Antica Coppa

Al palato squisite note di prolungata dolcezza, per questo prezioso salume della tradizione “salsamentaria” tipicamente lombarda e anche italiana a tutto tondo.

Anch’essa rappresenta appieno sulla tavola questa variante proposta dalla nostra tradizione lombarda che, insieme alle diverse e rinomate versioni di altre regioni, è ambasciatrice autentica dell’arte norcina del nostro grande paese.

 nella tradizione meneghina più stretta accompagna o un panino “al biove” o anche una fragrante “michetta” per la merenda (o anche per il pranzo) più “salumiero” che mai.