Fagottino di San Rocco

San Rocco, Santo cui la vicina città di Magenta riversa la maggiore devozione, è sempre raffigurato nell’iconografia sacra con nr 2 bisacce, ovvero due fagottini, con qualcosa di buono per sfamare i poveri.

Ecco questo Cotechino, in questa curiosa forma di bisaccia, è dedicato a San Rocco e ai suoi Fagottini ripieni di saporito e gustoso impasto Cotechino con tutto quanto narrato e raccontato riguardo a questa tradizione di impasto.