La Slinzeghetta
Preparato con la fesa “francese” di Bovino Adulto, lavorata e speziata a mano, è un prodotto di grande tradizione alpina e artigianale.
Bresaola Punta d'Anca
Intera
La bresaola è un tra i più classici salumi italiani, formato di carne di manzo salata ed essiccata, tipico di diverse zone alpine tra cui la più famosa è la Valtellina e, da alcuni decenni, anche la Val d'Ossola.
Bresaola di Sottofesa
La bresaola è un tra i più classici salumi italiani, formato di carne di manzo salata ed essiccata, tipico di diverse zone alpine tra cui la più famosa è la Valtellina e, da alcuni decenni, anche la Val d'Ossola.
Bresaola Punta d'Anca
Metà Sottovuoto
La bresaola è un tra i più classici salumi italiani, formato di carne di manzo salata ed essiccata, tipico di diverse zone alpine tra cui la più famosa è la Valtellina e, da alcuni decenni, anche la Val d'Ossola.